gute Nachrichten sollten verbreitet werden, denn die schlechten bekommt man ohnehin mit. Hier kommt eine gute, die auch wunderbar zum heutigen "Internationalen Tag der Frau" passt. Allerdings genügt eben nicht nur ein Tag, um allen Frauen dieser Welt die verdiente Aufmerksamkeit zukommen zu lassen. Schlimm genug, dass dazu ein "besonderer Tag" notwendig scheint. Die Winzerin Marta Casas wurde vom bekannten "Master of Wine" Tim Atkin zur besten Winzer*in Kataloniens benannt. Das war überfällig und ist in vielerlei Hinsicht ein gutes Zeichen. Immer mehr Frauen führen Weingüter und immer mehr fallen durch ihre Arbeit, ihre Kreativität und ihre Weine auf. Marta Casas führt mit ihrem Mann, dessen Bruder und Frau Parés Baltà nun seit etlichen Jahren, die Weine werden nicht nur ökologisch zertifiziert und biodynamisch erzeugt, sie werden stets vielfältiger, sind immer eindrucksvoll und belegen, was man im Penedès mit Klima, Böden und den vorhandenen Reben alles erreichen kann. Dass nebenbei auch fantastische Cavas entstehen, ist nur logisch, werden doch fast 90% der Cavas Spanien in der Region erzeugt.
Ein schöner Tag für Marta, für Weinliebhaber und hoffentlich auch für all die Frauen, die etwas Unterstützung brauchen können.
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CAVA BLANCA, CUSINE BRUT NATURE
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