Biowein / Ökowein Versand - Biowein[pur] Hartl. Deutschlands erster Biowein-Importeur seit 1983, zertifiziert gem. EG Verordnung Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008, Ökokontrollstelle DE-ÖKO-037

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Vignoble Dauny, Sancerre, AOC, TERRES BLANCHES, Biowein weiß

Sancerre, AOC, TERRES BLANCHES, 2009, Biowein weiss, Vignoble Dauny
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Sancerre, AOC, TERRES BLANCHES, 2010, Biowein weiß, Vignoble Dauny,
Aus der Weinberglage "Terres Blanches" (weißer Boden, Erde) ist diese weiße Biowein noch etwas komplexer als sein "kleiner Bruder" der "Caillottes". Sehr frisch wirkend, mit floralen Aromen, minerlaschen Noten und schönem Säurespiel. Idealer Partner für Austern, Meeresfrüchte, jungem Käse.
Genießen Sie ihn bei 10 - 12 °, lagerfähig 5 - 6 Jahre
Info für Veganer und Vegetarier: dieser Biowein wurde nicht mit Eiweiß (Hühnereiweiß, Gelatine, Albumin, Casein behandelt)
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Alkohol 12,5 % Vol.
Enthält Sulfit
Diesen Biowein beziehen wir direkt von Vignobles Dauny in 18300 Crezancy - Frankreich
Biowein zertifiziert durch Quality Real France SA Guillaumet 92046 Defense

Biowein - Bereitung
Sancerre-Weine zählen zu den Klassikern französischer Weißweine. Die Trauben für diesen Bio-Sancerre reifen auf den kalkhaltigsten, hellsten Böden des Weinguts. Dieser geologischen Gegebenheit und dem Alter der Reben von 27 Jahren verdanken wir einen komplexeren, aromenreicheren und eleganten weißen Biowein mit minerischen Noten. Es ist selbstverständlich, dass die Trauben manuell gelesen, sofort danach gepresst und vergoren werden. Die Reifung des Jungweins erfolgt einige Monate in Edelstahltanks..

VIGNOBLE DAUNY
Weinbau hat in der Familie Dauny eine jahrhundertealte Tradition,die im Jahr 1964 mit der Einführung des biologischen Weinbaues fortgeführt wurde. Heute bewirtschaftet die Familie Dauny 16 ha Weinberge in der Gemeinde von Champtin mit kalk,- mergel- und lehmhaltigen Böden.


Artikelnummer 0115
EAN 3760148132755
1,00 l entspricht EUR 19,93
Hersteller Vignoble Dauny

Preis EUR 14,95
Anzahl   X 

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